Argentina, excelentes vinos y el Glaciar Perito Moreno

Elegancia argentina

Argentina es uno de los cinco mayores productores de vino del mundo. Ciertamente, sus vinos se debaten todavía entre el granel, bien cotizado y competitivo, y la marca de calidad. Por otra parte, la renovación tecnológica es lenta. También es verdad que muchos elaboradores han escogido el camino de producir menos y mejor. Con todo, el potencial vitivinícola argentino es enorme: el clima favorable y las grandes extensiones de terreno apto para la vid requieren exclusivamente, para la producción de vinos de calidad, infraestructuras modernas y mentalidad empresarial. Como la de los hermanos Mata, que desde su modélica bodega mendocina ofrecen el ejemplo de unos vinos soberbios, dotados de una sorprendente elegancia y profundidad. Como este Finca La Anita Malbec, de 2001, todo un prodigio de complejidad aromática donde es posible encontrar, y gozar, con las notas maduras de frutillos silvestres, la sutil fragancia de la flor de árbol, el encanto de una madera discreta pero sensible al humo y las especias, el gusto goloso, de resonancias minerales. Un serio pero cordial trago argentino al pie de los Andes.

Patagonia argentina

LO PRIMERO que sintió la autora de la imagen al llegar al gigante azul de Perito Moreno, en el parque de los Glaciares, al sur de Argentina, fue una ligera decepción. “Era un día de fiesta y estaba lleno de gente dando voces, hasta se oía a españoles hablar de trabajo”, recuerda Itziar Elizalde. Había llegado con su marido, sus padres y su hermana (los tres últimos, protagonistas de la fotografía). Les habían recomendado esperar la hora de la comida, “coger una cerveza Quilmes y un bocadillo”, para disfrutar de la tranquilidad. Siguieron el consejo y obtuvieron recompensa. “El glaciar necesita silencio para oír cómo cruje el hielo. Nosotros incluso vimos un desprendimiento”. La fotografía recoge uno de los mejores recuerdos de un viaje familiar de tres semanas por Argentina. “Prueba de que nos gustó tanto es que volvemos este año”, explica. ¿Cuándo? “Casualmente mañana mismo. Esta vez iremos al norte”.

Tranquilidad en los confines de la Patagonia

La cadena de hoteles de diseño Design Suites inauguró el pasado mes de septiembre un nuevo y sofisticado establecimiento a orillas del lago Argentino de la ciudad de Calafate, en plena Patagonia argentina.

El proyecto ha sido desarrollado por el arquitecto uruguayo Carlos Ott (autor de la Ópera de la Bastilla, en París), que ha erigido el edificio empleando piedra de tonos tibios, maderas locales, hormigón y vidrio con la intención de integrarlo al máximo en el espectacular entorno. Una simbiosis que también se articula de dentro afuera, ya que su diseño de líneas quebradas responde a la voluntad de entablar un diálogo con el lago, presente en casi todo momento a través de los gigantescos ventanales que llegan hasta el suelo, y de los que también disfrutan sus 60 suites. De esta manera, las vistas del Argentino, con la imponente cordillera andina de fondo, son un elemento más en la cuidada estructura ambiental de tipo minimalista.

El mobiliario es obra del joven colectivo Disegno Patagonia, que aporta un toque local a modelos clásicos como los de Le Corbusier. La boutique de diseño, la galería de arte o su piscina climatizada interior-exterior rematan este capricho situado en los confines del mundo.

Design Suites Calafate (www.designsuites.com). Calle 94, 190. Calafate (Argentina). La suite estándar cuesta 160,60 euros, desayuno bufé incluido.

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FUENTES:

“Elegancia argentina”
CARLOS DELGADO
27/03/2004
El Viajero de ELPAIS.COM
http://elviajero.elpais.com
http://elviajero.elpais.com/articulo/buena/vida/Elegancia/argentina/elpviabue/20040327elpvialbv_4/Tes

“Patagonia argentina”
10/09/2005
El Viajero de ELPAIS.COM
http://elviajero.elpais.com
http://elviajero.elpais.com/articulo/viajes/Patagonia/argentina/elpviavia/20050910elpviavje_7/Tes

“Tranquilidad en los confines de la Patagonia”
ANDRÉS SÁNCHEZ BRAUN
13/01/2007
El Viajero de ELPAIS.COM
http://elviajero.elpais.com
http://elviajero.elpais.com/articulo/buena/vida/Tranquilidad/confines/Patagonia/elpviabue/20070113elpvialbv_7/Tes